Kolejny projekt badawczy z dofinansowaniem NCN realizowany w KChBiB

W Katedrze Chemii, Biologii i Biotechnologii Wydziału Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej realizowany będzie kolejny projekt badawczy. Projekt pt.:”Wybrane fungicydy jako potencjalne mikrozanieczyszczenia estrogeniczne EDC w środowisku” finansowany będzie z Narodowego Centrum Nauki a jego kierownikiem jest dr hab. Agata Jabłońska-Trypuć.

Projekt dotyczy problemu, jakim jest obecność i szkodliwość powszechnie stosowanych w rolnictwie zawiązków o charakterze fungicydów. Nie ujawniają one bezpośredniej toksyczności dla człowieka, ale upośledzają działanie układu hormonalnego poprzez swoje estrogenne właściwości.  Niestety fakt ten jest zwykle pomijany, mimo dużej szkodliwości zdrowotnej.

Obecności środków ochrony roślin w żywności spożywanej jest bardzo istotnym problemem. Dla wielu ośrodków europejskich opracowanie procedur warunkujących produkcję bezpiecznej żywności dla konsumentów stało się priorytetem. Dlatego planowane w ramach projektu badania dotyczące fungicydów obecnych w żywności są tak ważne.

https://www.ncn.gov.pl/konkursy/wyniki/miniatura5