Koło Naukowe „Rolka” z Politechniki Białostockiej tworzy innowacyjne produkty z pozostałości przemysłu rolno-spożywczego
11-01-2026Co można zrobić z bioodpadów? Biodegradowalną deskę meblarską, nawóz dla roślin, a ostatnio także portfel, torebkę czy etui na długopisy – wszystko z ekoskóry. Za tym kreatywnym zagospodarowaniem pozostałości przemysłu rolno-spożywczego stoją studenci z Koła Naukowego Rolka działającego na Wydziale Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej, w Katedrze Inżynierii Rolno-Spożywczej i Kształtowania Środowiska.
Koło Naukowe Rolka tworzy produkty z pozostałości rolno-spożywczych
Do Rolki należą studenci kierunków: inżynieria rolno- spożywcza, agroekobiznes oraz biotechnologia, którzy tworzą obecny skład koła.
Członkowie koła realizują zadania badawcze m.in. z zakresu technologii żywności, przetwórstwa rolno-spożywczego, zagospodarowania odpadów, analizy gleby, wytwarzania nawozów, pasz i paliw. Potrafią także warzyć piwo – oczywiście bezalkoholowe.
Zrealizowali wiele ciekawych projektów, m.in. nawóz z fusów kawy do nawożenia roślin kwasolubnych oraz biodegradowalną deskę dla przemysłu meblarskiego wykonaną m.in. z paździerzy konopnych, łuski gryki i otrębów. Projekt ten został nagrodzony w konkursie StRuNa 2022.
Interdyscyplinarny charakter koła pozwala łączyć wiedzę z różnych dziedzin, dzięki czemu powstają praktyczne rozwiązania sprzyjające zrównoważonej gospodarce.
– Zagospodarujemy to, z czym nie można już nic więcej zrobić – mówi Milena Janusz, studentka kierunku inżynierii rolno-spożywczej na Wydziale Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej. – Zajmujemy się przetwarzaniem odpadów takich jak np. konopie czy łuski pestek słonecznika, z których przygotowaliśmy granulaty na cele nawozowe, paszowe oraz energetyczne. Wykorzystaliśmy także odpady piekarnicze jako zanętę dla ryb.
Ostatni projekt Rolki bazuje na wytłokach owocowych, z których powstał innowacyjny materiał, który może stanowić alternatywę dla skóry naturalnej i syntetycznej. Studenci opracowali ekoskórę, z której następnie uszyli praktyczne akcesoria, takie jak torebka, portfel czy etui na okulary.